ビジョン・概要
洋菓子・チョコレート・パン等の菓子類の販売、喫茶経営をしている当社。
各ブランドごとに明確なコンセプトがあり、それに応じた商品展開をしています。
◆アンテノール
1978年 異人館の街、神戸・北野に誕生した、ヨーロッパの伝統を通じて真摯に味と技の革新に挑むパティスリー。
◆ヴィタメール
1910年にブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達のショコラトリー&パティスリー。1つ1つ丁寧に型抜きされる艶やかなショコラやこだわりのケーキをお届けしています。
◆ル ビアン
1913年フランス・ブルターニュに創業以来、三代続くこだわりのブーランジュリー。三代目であるル ビアン・ミッシェルが焼き上げる本物のフランスパンを届けます。
◆ノワ・ドゥ・ブール
パティシエたちが伝えたかった、本当のおいしさを。アトリエをイメージした店内から、焼きたてのフィナンシェや作りたてのケーキなどお菓子の一番『美味しい』瞬間をお届けします。
◆ビスキュイテリエ ブルトンヌ
フランス・ブルターニュの古き良きおいしさを大切にお届けする焼菓子専門店。ガレット・ブルトンヌなどブルターニュの伝統菓子を中心に、素朴ながらも味わい深い、焼き菓子の本当の美味しさをお届けします。
◆ひびか
移ろいゆく日本の美しい季節を、洋菓子に込めて。“ 四季菓子の店 HIBIKA ”はすべての商品が季節限定。 春夏秋冬、折々の四季菓子が楽しめる商品展開をしています。
◆ミュリル
ミルクのやさしさとカカオの深み、それぞれが持つ個性や表情を大切に、何度も試作を重ねて生まれたオリジナルミルクチョコレート専門店です。